Linya ng Produksyon ng Pagpapaikli/Ghee sa Tsina Tagagawa
Linya ng Produksyon ng Pagpapaikli at Ghee
Ang shortening at ghee ay napakapopular sa industriya ng panaderya, ang mga hilaw na materyales ay kinabibilangan ng palm oil, vegetable oils, animal fat, partially hydrogenated oils and fats, marine oils, palm kernel oil, lard, beef tallow, palm stearin, coconut oil, atbp.
Ang pangunahing proseso ng produksyon ng shortening ay ang Pagsukat——Proporsyon ng mga Sangkap——Pagsasala——Emulsification——Crystallization——Pin Rotor Kneading——Pagpuno at Pag-iimpake. Ang mga kagamitang bumubuo sa planta ng produksyon ng Shortening ay kinabibilangan ng mga Votator, Scraped Surface Heat Exchanger, Kneader, Pin Rotor, makinang pangpuno at pag-iimpake ng shortening, homogenizer, emulsifying tank, batching tank, high pressure pump, sterilizer, refrigeration compressor, refrigeration unit, cooling tower, atbp.
Kung saan, ang mga SPA + SPB + SPC unit o SPX-Plus + SPB + SPCH unit ay bumubuo ng linya ng kristalisasyon ng shortening, na maaaring makagawa ng shortening, vegetable ghee, at iba pang produktong mantikilya.
Natatangi ang istruktura ng makinang gumagawa ng shortening na SPA Series SSHE. Matapos ang maraming taon ng pag-optimize, mayroon itong mataas na katatagan ng kagamitan, ang pino at pagtatapos ng mga produktong shortening ay nangunguna sa Tsina.
Sa pangkalahatan, ang proseso ng produksyon ng margarine/shortening (ghee) ng seryeng SP ay:
1. Ang mga pinaghalong langis at taba at ang aqueous phase ay paunang tinitimbang sa dalawang lalagyan para sa paghawak at paghahalo ng emulsion. Ang paghahalo sa mga lalagyan para sa paghawak/paghahalo ay ginagawa ng mga load cell na kinokontrol ng PLC control system.
2. Ang pagproseso ng paghahalo ay kinokontrol ng lohikal na computer na may touch screen. Ang bawat tangke ng paghahalo/produksyon ay nilagyan ng high shear mixer upang i-emulsify ang langis at mga aqueous phase.
3. Ang mixer ay may variable speed drive upang mabawasan ang bilis para sa banayad na pag-alog pagkatapos maisagawa ang emulsification. Ang dalawang tangke ay gagamitin bilang production tank at emulsification tank bilang alternatibo.
4. Ang tangke ng produksyon ay magsisilbi ring recycle ng anumang produkto mula sa linya ng produksyon. Ang tangke ng produksyon ay magiging tangke ng tubig/kemikal para sa paglilinis at sanitasyon ng linya.
5. Ang emulsyon mula sa tangke ng produksyon ay dadaan sa isang twin filter/strainer upang matiyak na walang solidong makakalusot sa huling produkto (kinakailangan ng GMP).
6. Ang filter/strainer ay gumagana nang paisa-isa para sa paglilinis ng filter. Ang sinalang emulsyon ay dadaan sa isang pasteurizer (kinakailangan ng GMP) na binubuo ng tatlong seksyon ng dalawang plate heater at isang retention pipe.
7. Iinitin ng unang plate heater ang oil emulsion hanggang sa temperatura ng pasteurization bago ito dumaan sa retention pipe upang mabigyan ng kinakailangang oras ng paghawak.
8. Anumang init ng emulsyon na mas mababa sa kinakailangang temperatura ng pasteurisasyon ay ire-recycle pabalik sa tangke ng produksyon.
9 Ang pasteurized oil emulsion ay papasok sa cooling plate heat exchanger upang lumamig sa humigit-kumulang 5 ~ 7-degree C na mas mataas sa oil melting point upang mabawasan ang chilling energy.
10. Ang plate heater ay pinapainit ng sistema ng mainit na tubig na may kontrol sa temperatura. Ang paglamig ng plate ay ginagawa ng tubig mula sa cooling tower na may awtomatikong balbula ng regulasyon ng temperatura at mga PID loop.
11. Ang pagbomba/paglilipat ng emulsyon, hanggang sa puntong ito, ay ginagawa sa pamamagitan ng isang high pressure pump. Ang emulsyon ay ipinapasok sa Votator unit at pin rotor sa iba't ibang pagkakasunud-sunod, pagkatapos ay ibinababa ang temperatura sa nais na temperatura ng paglabas upang makagawa ng mga produktong margarine/shortening na kinakailangan.
12. Ang semi-solid na langis na lumalabas sa makinang pang-votator ay iimpake o pupunan ng makinang pangpuno at pang-empake ng margarine shortening.
Pinakamagandang presyo ng mga Votator
Mula noong taong 2004, ang ShiPU Machinery ay nakatuon sa larangan ng mga scraped surface heat exchanger. Ang aming mga scraped surface heat exchanger ay may napakataas na reputasyon at reputasyon sa merkado ng Asya. Matagal nang nag-aalok ang Shipu Machinery ng pinakamagandang presyo ng mga makina sa industriya ng panaderya, industriya ng pagkain at industriya ng mga produktong gawa sa gatas, tulad ng Fonterra group, Wilmar group, Puratos, AB Mauri at iba pa. Ang presyo ng aming scraper heat exchanger ay humigit-kumulang 20%-30% lamang ng mga katulad na produkto sa Europa at Amerika, at tinatanggap ito ng maraming pabrika. Ang planta ng paggawa ay gumagamit ng de-kalidad at murang SP series scraped surface heat exchanger na gawa sa Tsina upang mabilis na mapataas ang kapasidad ng produksyon at mabawasan ang mga gastos sa produksyon. Ang mga produktong gawa ng kanilang pabrika ay may mahusay na kompetisyon sa merkado at mga bentahe sa gastos, kaya mabilis na nasakop ang karamihan sa bahagi ng merkado.
Ang mga tagagawa ng pagkain mula sa buong mundo ay malugod na inaanyayahang bumili ng mga scraper heat exchanger nang direkta mula sa SP Machinery, at ang mga kaugnay na tagagawa ng kagamitan, mga kumpanya ng instalasyon at inhinyeriya ay malugod ding inaanyayahang mag-aplay upang maging ahente ng aming brand. Nagbibigay kami ng de-kalidad at murang scraped surface heat exchanger sa pinakamagandang presyo.
Pagkomisyon sa Lugar
