Modelo ng Vertical Scraped Surface Heat Exchanger na SPT Tagagawa sa Tsina
Paglalarawan ng Kagamitan
Kagamitan Videohttps://www.youtube.com/watch?v=rF-Nax4LKkw
Ang mga SPT Scraped Surface Heat Exchanger ay isang perpektong kapalit para sa Scraped Surface Heat Exchanger ng Terlotherm, gayunpaman, ang mga SPT SSHE ay nagkakahalaga lamang ng sangkapat ng kanilang presyo.
Maraming mga inihandang pagkain at iba pang produkto ang hindi nakakakuha ng pinakamahusay na paglipat ng init dahil sa kanilang lapot. Halimbawa, ang mga pagkaing naglalaman ng malalaki, malagkit, malagkit o mala-kristal na mga produkto ay maaaring mabilis na humarang o magbara sa ilang bahagi ng heat exchanger. Ang scraper heat exchanger na ito ay sumisipsip ng mga katangian ng kagamitang Dutch at gumagamit ng mga espesyal na disenyo na maaaring magpainit o magpalamig sa mga produktong nakakaapekto sa epekto ng paglipat ng init. Kapag ang produkto ay ipinasok sa silindro ng materyal sa pamamagitan ng bomba, tinitiyak ng scraper holder at scraper device ang pantay na distribusyon ng temperatura, habang patuloy at dahan-dahang hinahalo ang produkto, ang materyal ay kinakamot palayo sa ibabaw ng heat exchange.
Ang mga SPT Scraped Surface Heat Exchanger ay mga vertical scraper heat exchanger, na nilagyan ng dalawang coaxial heat exchange surface upang makapagbigay ng pinakamahusay na heat exchange. Ang serye ng mga produktong ito ay may mga sumusunod na bentahe.
1. Ang patayong yunit ay nagbibigay ng malaking lugar ng pagpapalitan ng init habang nakakatipid ng mahalagang sahig at lugar ng produksyon;
2. Dobleng pag-scrape ng ibabaw at low-pressure at low-speed working mode, ngunit mayroon pa rin itong malaking circumferential linear speed nang walang pagkawala ng heat exchange effect, na siyang pinakamahalaga kapag nakikitungo sa mga sensitibo o kumplikadong produkto na madaling masira ng high speed. Mga bentahe;
3. Malaki ang agwat sa channel, at ang pinakamataas na agwat sa channel ay 50mm, na kayang humawak ng malalaking produkto ng particle at mapanatili ang integridad, tulad ng mga strawberry;
4. Ang silindro ng paglilipat ng init ng kagamitan ay idinisenyo upang matanggal. Kung ang ibabaw ng palitan ng init ay kailangang pakintabin o palitan, ang silindro ng paglilipat ng init ay madaling mabuwag at mapaghiwalay;
5. Simpleng panloob na inspeksyon ng kagamitan, maaaring buksan ang takip sa itaas ng kagamitan, at hindi na kailangang i-disassemble ang mechanical seal at main shaft;
6. Single mechanical seal, ang SPT mechanical seal ay maaaring palitan nang mabilis, hindi kinakailangan ang hydraulic system;
7. Patuloy na paggalaw ng pagwawalis at pangkalahatang lugar ng pagpapalitan ng init upang makamit ang mahusay na paglipat ng init;
8. Madaling pagpapanatili, madaling pagtanggal-tanggal at simpleng paglilinis.
Aplikasyon
Mga materyales na may mataas na lagkit
Surimi, tomato paste, chocolate sauce, mga produktong hinalo/pinaagos, peanut butter, mashed potatoes, sandwich sauce, gelatin, mechanical boneless giniling na karne, nougat, skin cream, shampoo, atbp.
Mga materyales na sensitibo sa init
Mga produktong likido mula sa itlog, gravy, mga preparasyon ng prutas, cream cheese, whey, toyo, likidong protina, giniling na isda, atbp.
Kristalisasyon at paglipat ng yugto
Asukal na konsentrado, margarina, shortening, mantika, gummies, solvents, fatty acids, petrolatum, beer at alak, atbp.
Mga materyales na granular
Giniling na karne, chicken nuggets, fish meal, pagkain ng alagang hayop, preserves, fruit yogurt, mga sangkap ng prutas, palaman ng cake, smoothies, pudding, hiwa ng gulay, Laoganma, atbp.
Malagkit na materyal
Caramel, cheese sauce, lecithin, keso, kendi, yeast extract, mascara, toothpaste, wax, atbp.
Mga Kalamangan
1. Prinsipyo ng pag-scrape: matipid at malinis
Patuloy na kinakamot ng sistema ng paghahalo ang buong pinainit o pinalamig na ibabaw, na nagreresulta sa napakahusay na paglipat ng init. Kung ikukumpara sa tradisyonal na plate heat exchanger o tube heat exchanger, ang prinsipyo ng pagkamot na ito ay may malaking bentahe sa kahusayan. Bukod pa rito, pinipigilan nito ang produkto na dumikit sa gilid.
2. Halo-halong pagkakapareho ng pangangalaga
Isa pang bentahe ng sistema ng paghahalo ay ang likido ay humahalo rin kapag kiniskis. Nakakatulong ito sa paglilipat ng init at pagpapanatiling pantay ang likido. Sa ilang mga kaso, ang produkto ay maaari pang lubluban ng hangin o nitrogen o kahit wala ito.
3. Pagpapalamig at pagpapainit ng mga produktong gawa sa malalaking partikulo
Gamit ang mga heat exchanger na may seryeng SPT scraper, maaaring palamigin at initin ang mga produktong naglalaman ng mga particle. Panatilihin ang pinakamataas na lasa ng produkto. Maaari mong palamigin/initin ang mga produktong may maximum na laki ng particle na 25 mm.
4. Hugasan nang mabuti
Maaaring ilapat ang kasalukuyang sistemang CIP sa mga SPT series scraper heat exchanger. Maaari mong linisin ang scraper heat exchanger nang may o laban sa daloy ng tubig, upang ang sistema ng paghahalo ay umikot nang pakanan o pakaliwa, na may napakahusay na epekto sa paglilinis.
Konsepto ng Disenyo
1. Madaling palitan ang scraper nang walang mga kagamitan
2. Posible ang paglilinis ng CIP at online na isterilisasyon ng SIP
3. Huwag tanggalin ang mechanical seal kapag sinusuri ang bahagi ng produkto.
4. Malaking lugar ng pagpapalitan ng init, maliit na bakas ng paa
5. Mababang bilis, mahusay na pagpapanatili ng integridad ng butil-butil na produkto
6. Maaaring palitan ang materyal na kartutso
7. Disenyo na madaling panatilihing maayos, iisa lamang ang mechanical seal at bearing
Ang serye ng SPT ay isang patayong scraped surface heat exchanger na nilagyan ng dalawang coaxial heat exchange surface upang makapagbigay ng pinakamahusay na heat exchange area.
Ang disenyo na ito ay may mga sumusunod na katangian kumpara sa seryeng SPX:
1. Ang patayong yunit ay nagbibigay ng malaking lugar ng pagpapalitan ng init at nakakatipid ng mahalagang lugar ng sahig ng produksyon;
2. Madaling pagpapanatili, madaling pagtanggal-tanggal at simpleng paglilinis;
3. Gumamit ng low-pressure at low-speed working mode, ngunit mayroon pa ring malaking circumferential linear speed, mahusay na heat exchange
4. Malaki ang agwat sa kanal, ang pinakamataas na agwat sa kanal ay 50mm.
- Dagdag kapasidad: ang double-wall unit na may malaking surface area ay nag-aalok ng triple na kapasidad ng produksyon kumpara sa mga kumbensyonal na single-wall na disenyo.
- Panatilihin ang kalidad: Ang banayad na paggamot ay mainam para sa mga produktong sensitibo sa paggupit na may mga particulate na hanggang 25 mm ang laki.
- Pagtaas ng kahusayan: Binabawasan ng single drive motor ang pagkonsumo ng enerhiya nang hanggang 33%.
- Pagpadali ng serbisyo: Ang mababang bilis ng pag-ikot ay nakakabawas sa mga pangangailangan sa pagpapanatili habang-buhay at mga gastos sa serbisyo.
- Makatipid ng espasyo: Ang patayong disenyo ay nag-aalok ng maliit na sukat na may unit na ganap na naka-assemble para sa plug-and-play set-up.
Pagkomisyon sa Lugar
