Pagkatapos ng proseso ng isterilisasyon, ang gelatin solution ay pinalamig gamit ang isang scraped surface heat exchanger, na tinatawag na "votator", "gelatin extruder" o "chemetator" ng iba't ibang mga manufacturer.
Sa panahon ng prosesong ito, ang mataas na puro solusyon ay naka-gel at na-extruded sa anyo ng mga pansit na direktang inilipat sa sinturon ng tuluy-tuloy na band dryer. Ang isang espesyal na idinisenyong oscillating system ay inilapat para sa pagkalat ng gelled noodles sa dryer's belt sa halip na ilipat sa pamamagitan ng conveyor, sa ganitong paraan, maiiwasan ang kontaminasyon.
Ang pangunahing bahagi para sa botante ng gelatin ay ang pahalang na silindro ng paglilipat ng init, na naka-jacket para sa direktang pagpapalawak ng nagpapalamig. Sa loob ng silindro, ay isang baras na umiikot sa isang tiyak na bilis na may mga blades ng scraper na patuloy na nag-i-scrap sa panloob na ibabaw ng silindro.
Ang scraped surface heat exchanger (gelatin votator) ay malawakang ginagamit para sa paglamig ng gelatin na pinagtibay ng lahat ng modernong pabrika ng gelatin. Ang mataas na puro gelatin solution mula sa evaporator at proseso ng isterilisasyon ay patuloy na palamigin at pagkatapos ay i-gel sa insulated holding cylinder bago ma-extruded sa noodles ay direktang bumubuo sa tuluy-tuloy na band dryer.
May mga scraper blades na gawa sa wear-resistant material na naka-mount sa main shaft. At ang pangunahing baras ay madaling maalis mula sa tindig nito at suporta sa pagkakabit para sa paglilinis, inspeksyon at pagpapanatili.
Ang mga naaalis na heat transfer tube ay karaniwang gawa sa nickel para sa pinakamainam na kahusayan at wear resistance sa pamamagitan ng likidong coolant tulad ng glycol at brine.
Ang Hebei Shipu Machienry Technology Co., Ltd., na may 20 taong karanasan sa paggawa ng botante at scraped surface heat exchanger sa China, ay maaaring magbigay ng one stop service para sa produksyon ng margarine, shortening processing, gelatin production at kaugnay na produkto ng pagawaan ng gatas. Hindi lamang kami nagbibigay ng kumpletong linya ng produksyon ng margarine, ngunit nagbibigay din kami ng teknikal na serbisyo sa aming mga customer, tulad ng pananaliksik sa merkado, disenyo ng recipe, pangangasiwa sa produksyon at iba pang serbisyo pagkatapos ng pagbebenta.
Oras ng post: Hun-28-2022